Graines de fenugrec : alliées de la digestion et plus encore

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Le fenugrec est considéré comme l’une des plantes médicinales les plus anciennes et ses propriétés bénéfiques pour la santé ont été citées dans la médecine traditionnelle chinoise et la médecine ayurvédique. Les graines de fenugrec, en particulier, ont été utilisées en thérapeutique pour une gamme de problèmes de santé, du diabète et un taux de cholestérol élevé à une faible libido et à la production de lait maternel.

Que vous envisagiez d’ajouter ces graines à vos salades et ragoûts ou que vous preniez des suppléments de graines de fenugrec comme remèdes naturels, cette plante puissante mérite votre attention et constitue un excellent ajout à votre routine de bien-être.

Les graines de fenugrec sont particulièrement populaires et couramment utilisées dans les cuisines de toute l’Inde.

Des études réalisées sur des extraits de graines de fenugrec montrent qu’elles contiennent :

  • flavonoïdes
  • terpénoïdes
  • phénols
  • protéines
  • saponines
  • tanins

En ce qui concerne le contenu des graines, 28% sont des protéines, 16% des glucides, 5% des huiles et près de 4% des acides gras. De plus, 26% du contenu de la graine est composé de galactomannane, un polysaccharide et une fibre soluble qui joue un rôle dans l’absorption du glucose.

Traditionnellement, les graines de fenugrec ont été utilisées en médecine pour améliorer plusieurs conditions de santé. Elles ont également été utilisées comme agents antioxydants, anti-inflammatoires, anticancéreux, antibactériens, antifongiques et hépatoprotecteurs.

Les bienfaits des graines de fenugrec

Réduction de la glycémie

Le simple fait d’ajouter des graines de fenugrec à un régime alimentaire spécifique au diabète de type 2 pourrait réduire considérablement la glycémie à jeun après cinq mois.

Un groupe d’étude a reçu 10 grammes de graines de fenugrec trempées dans de l’eau chaude chaque jour, tandis qu’un groupe placebo n’a rien reçu. Les chercheurs ont conclu qu’un simple ajout complémentaire de graines de fenugrec peut avoir un effet synergique avec le contrôle de l’alimentation et l’exercice sur la glycémie à jeun.

D’autres études ont montré que les graines de fenugrec servent d’agents antidiabétiques potentiels.

Combat contre le syndrome métabolique

Une étude récente indique que la consommation de fenugrec a des effets significatifs sur le microbiome intestinal et peut affecter le poids corporel en réduisant l’hyperlipidémie induite par un régime riche en graisses, ou un taux de cholestérol élevé.

Les rapports suggèrent que l’efficacité du fenugrec pour le syndrome métabolique provient de la capacité de la plante à inhiber l’absorption intestinale du glucose et à ralentir la digestion, ce qui améliore les taux de cholestérol et l’inflammation.

Amélioration potentielle du cholestérol

Des chercheurs ont révélé que les graines de fenugrec réduisaient considérablement la concentration de triglycérides et de cholestérol. L’étude, réalisée sur des souris, a conclu que le fenugrec réduit l’accumulation de graisse et le cholestérol LDL, ce qui en fait un outil potentiel dans la gestion de l’hypercholestérolémie et des troubles métaboliques associés.

Aide à la digestion

La fibre hydrosoluble du fenugrec aide à soulager les problèmes digestifs tels que les maux d’estomac et la constipation. La recherche montre que la fibre du fenugrec aide à ralentir la digestion et aide également à éliminer les toxines nocives du corps.

Les graines de fenugrec aident également à réduire l’inflammation et peuvent améliorer les conditions digestives inflammatoires, comme la colite ulcéreuse ou le syndrome du côlon irritable.

Promotion de la production de lait maternel

Les graines de fenugrec sont connues pour leur capacité à agir comme un galactagogue qui favorise la production de lait maternel. Les femmes qui ont une faible production de lait peuvent augmenter leur production avec des extraits de graines de fenugrec.

Amélioration potentielle de l'endurance physique

Le fenugrec est connu pour être utile dans la régulation hormonale, en particulier pour l’impuissance masculine. Il est utilisé pour favoriser la masse maigre et réduire le cholestérol.

Il contribue également à améliorer la capacité d’endurance car la teneur en acides gras est utilisée comme source d’énergie.

La recherche sur le fenugrec pour les hommes note que la supplémentation en graines entraîne des améliorations significatives de la graisse corporelle sans réduction de la force musculaire. Pour cette raison, les graines peuvent être un atout pour les hommes lors de l’entraînement en résistance.

Effets anticancéreux potentiels

Il existe des preuves suggérant que les graines de fenugrec ont des propriétés anticancéreuses et contiennent des constituants chimiques qui peuvent induire l’apoptose. Des études ont également montré que la plante a un effet dose-dépendant sur la lignée cellulaire du cancer du sein humain.

Utilisations non prouvées

Bien qu’il existe de nombreuses études animales et humaines sur l’efficacité des graines de fenugrec, certaines utilisations traditionnelles n’ont pas été prouvées par la recherche. Cela comprend l’utilisation du fenugrec pour des problèmes de santé, notamment :

  • cicatrisation des plaies
  • ulcères de jambe
  • goutte
  • sciatique
  • obésité
  • cancer
  • reproduction

Risques et effets secondaires

Le fenugrec peut être allergène chez certaines personnes, en particulier celles qui ont une allergie connue aux arachides. Il est également déconseillé de l’utiliser pendant la grossesse car il n’y a pas suffisamment de recherche sur son innocuité.

Avant d’utiliser le fenugrec pour la production de lait maternel, contactez d’abord une consultante en lactation ou votre médecin.

En bref

Le fenugrec est une plante utilisée en médecine traditionnelle depuis des milliers d’années.

Les graines de la plante sont utilisées en médecine pour améliorer ou prévenir les problèmes de santé liés au cholestérol, à l’inflammation, à une mauvaise digestion et aux déséquilibres hormonaux.

Certains avantages bien connus des graines de fenugrec comprennent la promotion de la production de lait maternel, l’augmentation de l’endurance physique, le soulagement de la constipation, la régulation de la glycémie et la réduction du cholestérol LDL.

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Maxime Beune Naturopathe

Rédigé par Maxime Beune

créateur de Mister Naturo
Naturopathe spécialisé dans les problématiques digestives de type hyperperméabilité, syndrome de l'intestin irritable, SIBO, MICI, RGO et prolifération de Candida albicans, auteur aux éditions Jouvence, chroniqueur webzine et conférencier, Maxime vous dévoile ses petits secrets de bien-être au naturel dans la joie et la bonne humeur.

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