Eau citronnée : bienfaits et mythes d’une boisson populaire

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J’ai parfois bu un verre d’eau citronnée chaude le matin pendant des années, mais simplement parce que cela sonnait bien et que je voulais quelque chose de chaud en plus du café ou de la tisane.

Quand j’ai vu plusieurs photos et publications passer sur Internet vantant les avantages de boire ce type de boisson, j’ai décidé d’enquêter sur cette habitude que vous êtes nombreux à avoir adopté.

Il s’avère qu’il y a de réels avantages à boire de l’eau citronnée, mais certains sont également exagérés.

Aide à la digestion

Le plus grand avantage de l’eau citronnée peut provenir de la température de l’eau et même pas du citron ajouté. Boire de l’eau, en particulier chaude, dès le matin, peut aider à rincer le système digestif et à réhydrater le corps.

Pensez-y… pendant votre sommeil, vous ne buvez généralement pas durant au moins 8 heures. S’hydrater suffisamment au réveil est un excellent moyen de faire bouger votre corps et votre esprit.

Une de mes consultantes qui avait étudié au Japon a ramené cette habitude avec elle. Elle m’a raconté que là-bas, il était habituel de boire 2-3 verres d’eau tôt le matin et que lorsqu’elle le faisait, elle avait des niveaux d’énergie nettement plus élevés et semblait avoir amélioré sa digestion tout au long de la journée.

Active le foie et la lymphe

Le foie est extrêmement actif pendant le sommeil car c’est le moment pour le corps de se restaurer et de se régénérer. Boire suffisamment d’eau, surtout le matin, permet de s’assurer que le corps peut effectuer ces tâches le plus efficacement possible. Il existe même des preuves que l’eau citronnée peut aider à stimuler la production d’acide gastrique et la production de bile.

Pour un système hépatique et lymphatique heureux, prenez l’habitude de boire 1 à 2 verres d’eau citronnée avant de prendre un café ou un thé.

Booste le système immunitaire grâce à la vitamine C

Les citrons contiennent de la vitamine C… pas une quantité spectaculairement élevée, mais 30 à 50 milligrammes par citron. Ils contiennent également du potassium.

Boire de l’eau citronnée dès le matin donne au corps une chance d’absorber ces éléments efficacement et peut fournir un petit coup de pouce immunitaire.

La vitamine C est également bonne pour les surrénales et peut potentiellement aider à réduire les effets du stress.

Peau plus heureuse

En aidant à rincer le corps et à améliorer la digestion, l’eau citronnée peut donner une peau plus propre. En effet, la vitamine C qu’elle contient est nécessaire à la production de collagène pour une peau lisse et saine.

Poids de forme sain

Il est prouvé que boire de l’eau, en particulier de l’eau citronnée, dès le matin, peut aider à maintenir un poids de forme optimal. Des chercheurs allemands ont découvert que boire suffisamment d’eau augmentait le métabolisme.

Bien sûr, boire de l’eau pure ou de l’eau citronnée en soi ne sera pas une solution miracle pour perdre du poids, mais avec d’autres habitudes saines, cela peut aider à le maintenir.

Ce que l'eau citronnée ne fera pas

Boire suffisamment d’eau et ajouter un peu de vitamine C sont de bonnes idées, mais ce n’est pas de la magie et il n’y a aucun soutien scientifique à certaines des affirmations faites en ligne sur les bienfaits de l’eau citronnée :

  • Équilibre les niveaux de pH : il existe une théorie selon laquelle certains aliments peuvent laisser une cendre acide ou alcaline dans le corps. C’est vrai, mais cela n’affecte que le pH de l’urine et non le pH du sang.
  • Rince les toxines : l’eau potable est importante pour aider le corps à éliminer naturellement les déchets cellulaires (un processus qu’il fait naturellement), mais prétendre que l’eau citronnée a une capacité spéciale à éliminer les toxines sans définir ce qu’elles sont ou comment ce processus fonctionne est exagéré.
  • Prévient le cancer : bon nombre des mêmes articles qui prétendent que l’eau citronnée alcalinise le corps prétendent qu’elle favorise un environnement alcalin où les cellules cancéreuses ne peuvent pas se développer, mais cette théorie n’a pas de sens.
  • Augmente le QI : bien que boire de l’eau ou de l’eau citronnée le matin puisse aider à la vigilance et à la concentration, rien ne prouve qu’elle augmente réellement le QI à long terme.

En bref

Il est toujours important de soutenir notre corps en buvant suffisamment d’eau, surtout le matin. L’eau citronnée ne sera pas un remède miracle, mais elle pourrait être une meilleure alternative aux boissons contenant de la caféine, en particulier pour ceux qui ont des problèmes surrénaliens.

Une mise en garde : j’ai constaté que commencer à boire de l’eau tôt le matin lorsque vous n’y êtes pas habitué peut provoquer quelques minutes de nausées, alors il peut être judicieux de commencer lentement et de ne pas avoir l’habitude d’en boire trop.

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Maxime Beune Naturopathe

Rédigé par Maxime Beune

créateur de Mister Naturo
Naturopathe spécialisé dans les problématiques digestives de type hyperperméabilité, syndrome de l'intestin irritable, SIBO, MICI, RGO et prolifération de Candida albicans, auteur aux éditions Jouvence, chroniqueur webzine et conférencier, Maxime vous dévoile ses petits secrets de bien-être au naturel dans la joie et la bonne humeur.

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