Avez-vous une alimentation saine pour le coeur ?

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Un mode de vie sain pour le cœur implique de faire de l’exercice régulièrement, une alimentation équilibrée et éviter les fast-foods et autres vices dommageables, comme le tabagisme. Un cœur en mauvaise santé peut entraîner une série de maladies, telles que l’obésité, les maladies cardiovasculaires, l’hypertension artérielle, et augmenter la vulnérabilité aux attaques virales.

Malheureusement, de nombreuses personnes ne savent pas ce qui constitue une alimentation saine pour le cœur. La clé est de manger autant d’aliments naturels que possible. Cette sélection comprend des noix, des graines, des céréales non raffinées et des graisses insaturées saines, comme l’huile de poisson. Les produits laitiers non transformés et les viandes maigres, comme le poulet, sont également autorisés, à condition qu’ils soient consommés dans les quantités recommandées.

Alimentation saine pour le coeur

Il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire aujourd’hui pour garder votre cœur en bonne santé. Pour vous assurer d’avoir un régime qui sert bien votre cœur, voici une liste de contrôle des aliments pour vous pousser dans la bonne direction.

Légumes et fruits

Plus vous mangez de légumes et de fruits, plus votre cœur devient sain.

Les légumes ont une faible densité énergétique, ce qui s’avère essentiel pour maintenir un poids corporel sain. Les aliments à faible densité énergétique, comme les légumes et les fruits, sont un excellent moyen de combler votre appétit avec moins de calories tout en vous donnant de l’énergie tout au long de la journée.

En règle générale, incluez deux poignées de légumes non féculents dans chaque repas pour vous assurer que votre alimentation contient suffisamment de nutriments.

Voici quelques idées pour vous aider à ajouter plus de fruits et de légumes à vos repas quotidiens :

  • Ajoutez une banane à votre gruau de petit-déjeuner
  • Ajoutez des légumes supplémentaires à votre dîner sous forme de salade
  • Prenez de la salade de chou avec votre repas à emporter (si vous mangez des plats à emporter, bien sûr)
  • Grignotez des fruits comme des pommes, des raisins ou des poires

Légumineuses, poissons, fruits de mer et oeufs

Ces aliments sont parfaits pour aider votre corps à reconstituer ses réserves de protéines et à accélérer la récupération musculaire et d’autres processus corporels critiques. Riches en vitamines B comme la vitamine B12, fer et zinc, ils sont un excellent moyen de garder votre cœur en pleine forme.

Poissons et oeufs pour le coeur

Légumineuses

Les légumineuses sont l’un des aliments les plus sous-utilisés et les plus rentables au monde. Ils sont un excellent substitut à la viande et sont disponibles dans une variété de formes et de couleurs. Les haricots rouges, les pois cassés, les haricots mungo, le soja et les haricots cannellini rendent les choix infinis. Vous pouvez les faire précuire ou les faire cuire comme vous le souhaitez.

En règle générale, il suffit de manger des légumineuses quatre à cinq fois par semaine pour assurer une bonne santé cardiaque.

Poissons et fruits de mer

Le poisson est une autre excellente alternative à la viande rouge. Les naturopathes recommandent les poissons gras riches en acides gras oméga-3 sains, car ceux-ci réduisent les risques de rythme cardiaque anormal et de crise cardiaque subite.

Les poissons les plus huileux sont les sardines, la truite, le maquereau et le saumon. Pour garder votre cœur en bonne santé, mangez du poisson deux fois par semaine et rappelez-vous que plus le poisson est gras, mieux c’est.

Oeufs

Parce que les œufs sont des aliments faibles en calories et riches en protéines, ils sont devenus une source peu coûteuse d’une alimentation saine pour le cœur. Les personnes atteintes de maladies cardiaques sous-jacentes peuvent manger jusqu’à six œufs par semaine, sans nuire à leur taux de cholestérol sérique.

En 1999, les chercheurs de Harvard ont conclu qu’il n’y avait pas d’association entre la consommation d’un œuf par jour et une probabilité accrue de maladie coronarienne aiguë ou chronique.

De plus, deux études de 2017 ont montré les effets bénéfiques des œufs sur le taux de cholestérol. Dans l’étude, les sujets qui mangeaient en dessous de la quantité recommandée d’œufs avaient des concentrations plus élevées de cholestérol de basse densité et de haute densité (LDL et HDL) dans leur circulation sanguine.

Huiles, noix et graisses saines

Huiles

Les huiles saines contiennent un grand arsenal de graisses saines, des graisses polyinsaturées et mono-insaturées qui sont bien meilleures pour la santé de votre cœur que les graisses à haute teneur en saturation, comme les graisses de viande, la crème et le beurre. Les aliments composés de graisses polyinsaturées et insaturées jouent un rôle important dans la réduction du mauvais cholestérol (cholestérol LDL) dans le sang. Ils font donc une excellente inclusion dans une alimentation saine pour le cœur.

N’oubliez pas que toutes les huiles ne partagent pas les mêmes caractéristiques. Par exemple, l’huile de palme pourrait être nocive car elle contient des niveaux élevés de graisses saturées, ce qui augmente votre risque de maladie cardiaque chronique.

Quant aux huiles non raffinées ou « extra vierges », elles ne subissent pas de traitement chimique rigoureux et conservent la plupart de leurs composés bénéfiques, tels que les antioxydants. Ce petit détail en fait d’excellentes munitions pour votre cœur dans les moments difficiles.

Noix et graines

Les noix et les graines simples sans sucre contiennent des graisses insaturées bénéfiques, qui sont excellentes pour votre cœur. Cependant, il serait utile de ne pas en faire trop. Trente grammes de noix suffisent presque tous les jours. Il est également conseillé de mélanger les choses et d’avoir une gamme de noix et de graines pour obtenir un maximum d’avantages.

Céréales, grains et féculents

Les céréales et les féculents sont une excellente source de glucides, qui maintiennent votre corps et votre cerveau alimentés en énergie. Les céréales riches en fibres et les féculents protègent le cœur contre de nombreuses maladies dangereuses. Les fibres normalisent les selles et harmonisent les niveaux de glucose et de cholestérol dans le corps.

Une chose à retenir lors de la sélection des grains est leur type. Les grains entiers intacts sont le meilleur choix pour une alimentation saine et équilibrée. Les produits à grains entiers contiennent généralement les termes « son d’avoine », « grains entiers », « blé concassé » ou « orge » dans leur liste d’ingrédients. Les aliments à grains entiers peuvent également faire référence à ceux qui n’ont pas subi beaucoup de transformation, par exemple le riz brun, le sarrasin et le quinoa.

Dernier mot sur le coeur

Un cœur sain est vital pour une vie longue et sans maladie. Celui-ci maintient votre corps sous tension tout au long de votre vie. Faites de cet article votre guide pour assurer une santé cardiaque optimale et un bien-être général.

Maxime Beune Naturopathie psychologie positive pleine conscience

Rédigé par Maxime Beune

CRÉATEUR DE MISTER NATURO

Rédigé par Maxime Beune

CRÉATEUR DE MISTER NATURO

Naturopathe passionné par la psychologie positive et la pleine conscience, blogueur reconnu, auteur, chroniqueur webzine/presse écrite, Maxime rêve de permettre aux gens de vivre plus consciemment de manière simple, amusante et significative !

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